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解決方案

SOLUTION

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釀酒飲料CIP系統清洗

客戶名稱:啤酒廠
洗消對象:發酵罐、清酒罐
設備特點及處理要求
     不銹鋼、涂層,CIP清洗,運行一周期后清洗罐體內部污垢并做好使用前消毒工作,確保工作液
  無菌。

使用產品:GSP-115堿性清洗劑、GSP-116酸性清洗劑、GSP-113消毒液
洗消流程
水沖洗——GSP-115堿性清洗劑清洗——水沖洗——GSP-116酸性清洗劑清洗——水沖洗——GSP-113消毒液循環消毒
說明:GSP-115用于清洗蛋白質等有機污垢;
         GSP-116用于清洗酒石等無機污垢;兩者結合清洗以確保罐體清洗干凈,避免消毒死角;

效果評估

  1. 酸性并水沖洗后,打開人口,觀察四壁清洗效果,罐體內壁潔凈,清洗效果滿意;

  2. 消毒后取殘水檢驗微生物,殘水微生物合格。

                               

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